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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ひょうごの魚を食べる

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毎日新聞「ひょうごの魚を食べる」
年末年始を過ぎ 今週より再開

今週は 焼鯛です

毎週日曜日掲載予定です お楽しみに!

最近は 気水温が下がっている今は マダイの姿が見かけませんので
白身の中の赤 ポイントは クロダイです

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by saki007spl | 2014-01-20 07:19 | 紹介
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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