冬はデンスケ！

年末頃には　身質にムラのあったデンスケアナゴが
２月目前　実にいい身持ち　味　食感を示してくれます

きちんと活けジメしておけば
翌日でも　骨切りする際に　動き出すほどの
身が持つパワー　美味いはずですね　

そんなデンスケを　贅沢に　鍋に入れたり　棒寿司にしたり
美味しいですよ！