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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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スナカミ

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冬場に見かけることが多くなる
タコの スナカミ

身に 砂がめり込んだ? 状態です
タコツボや 抱えた石から 取り外そうとした時等々
低水温で 固くなった身が こすりつけられ
身に砂粒ごと傷ついてしまった状態なのです
by saki007spl | 2014-02-01 01:24 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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