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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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テナガ

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水揚げ量が思わしくなかったマダコですが
春先は 代わりに勢いがあるのが テナガダコ
見た目で あきらかに違う 全く別の種です
テナガは 煮付けが定番料理です!

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by saki007spl | 2014-04-09 01:22 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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