魚のさばき方

神戸中央市場の料理教室
魚のさばき方　教室でした

先月は　講演・料理教室と忙しかったですが
今月も　あれこれ　頑張ります
最近　１０　１１月の講演依頼が　たくさん舞い込み
さらに気を入れてゆきたいと思います

毎日新聞　ひょうごの魚を食べる
ちょっとめずらしいエビに目を向けて
ホシホシでした
毎週日曜日に掲載予定です
紙面で御覧ください