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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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よくなってきます!

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1月ほど前までは 抱卵していたマダイ
腹中には うっすらと 脂がたまりはじめました
身を肥やすために給餌していることがよくわかります
脂はたまるだけではなく 身に廻りはじめます
肝臓の中にも 脂筋が見え始めたら
夏の始まりなのです
by saki007spl | 2014-07-24 01:32 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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