浜の たこめしの素となる 干しだこ

１年分の　たこめし　の素である
干しだこを制作中です
日差しが強く　タコが美味い季節限定ということで
当然　７～８月の作業となります
実家の浜で　父親が　浜風を浴び　
昔ながらの　干し方で　造ってくれるので助かります
1枚だけ　店に　飾り干ししてみました
姿の通り　たこめし　は　ひっぱりだこ　なのです