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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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チリメンを生で!

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水揚げされて すぐ
もちろん 水揚げされて時間経過とともにダメになるシラスだからこそ
水揚げされる 明石で
生を食べてもらいたい
あ こういう魚だったのだ と
嬉しい気持ちにさせてくれますよ
by saki007spl | 2014-09-08 01:08 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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