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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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海面を飛び跳ねる!

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SUPボードに乗り 海へ出ると
ボードの脇から 魚が飛び跳ね
ああ 自然の中にいるなぁと感じます

先週くらいから 細長く 群れをなした魚が 
バサバサと海面を飛ぶ姿を見かけはじめました

その正体は サヨリです
明石では 秋口 サヨリ網などで水揚げされているのです
旬の恩恵 いただきましょう!
by saki007spl | 2014-09-14 01:05 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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