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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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毎年違うのです

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昨年なら もっとしっかりしていたはずのツバス
今年は少し遅いのでしょうか
海は 毎年毎年違う
旬を追うってこと
旬を感じること 
水揚産地ならではですので 楽しんでおります
by saki007spl | 2014-10-05 00:59 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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