ハモ串揚げ

ハモは本来　脂感の少ない魚です
それは　旬となる秋であっても

ところが　身のふっくら感は増しているので
唐揚げ　串揚げとして
アツアツで　食べていただけると
ハモが　美味しく　得した気分になれますよ！