サワラ

狭い腹　→　さはら　→　サワラ　
と名のついたと云われるほど　スマートな魚
冬を前に　腹が　スマートでない姿をしたものももかけます
こういうサワラの身は　本当に美味しい
上品な　やさしい味があります
まもなく姿を見せなくなる時期ですので
今のうちに　食べておきたいものです