神戸おさかな普及プロジェクト

須磨海岸生物調査研究所さまの
神戸おさかな普及プロジェクト　食べてみる編　として
「プロが教えるうまい魚の食べ方」
講習させていただきました

一方的な講演だけではなく　実技も含め
魚食について　多々　お話させていただきました
http://sumakaigan.org/

毎日新聞　ひょうごの魚を食べる
今週は　塩釜焼でした