この刺身は

写真の刺身
何だと　思われますか？
見た目　マダイのようですね
正解は　クロダイなのです
年末となり　脂を持ち　綺麗で　身質がよく　
夏場　汽水域にも訪れることから
敬遠されがちな魚ですが
驚くほどの美味しさをみせてくれるのです
ぜひ　お試しください
あ　ただし　活け越し・活けジメものですよ