ウチムラサキ

販売店や　産地によって
名前がコロコロ変わる　＝　どこでも昔から食べられてた
明石では　マンジュガイ
標準和名　ウチムラサキ　です
大アサリ　や　明石の西の方でも　ホンジョガイ　などと
名前は　数知れず　なのです