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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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テカテカに

テカテカに_d0268290_14461343.jpg


熱が入ることで緑色になるワカメ
茎も 鮮やかな色を見せてくれます
これを テカテカに光るほど炊くのが
漁師家庭流 
とても美味しいですよ!

テカテカに_d0268290_14462647.jpg

by saki007spl | 2015-02-16 00:46 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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