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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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クチコ

クチコ_d0268290_14493791.jpg


ナマコの腹中に見える
オレンジ色のものが
高級な珍味である クチコの原料です
これをたくさん集めて 洗って干して
とてもじゃないが作れそうにないものですね

クチコ_d0268290_1449499.jpg

by saki007spl | 2015-02-18 01:03 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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