アンコウ

明石に　アンコウ　とは
イメージすらわかないかもしれませんが
これも　めずらしくもなく　いるのです
ただ　あまり大きなものがセリに上がることはありませんし
なにより　冬場の魚として　関西フグ：関東アンコウ　と　食文化の歩みが違いますので
喜ばれることが少ないのです