げんごべぇ

明石の浜　漁師家庭でのみ食べられていた　
「げんごべぇ」
名の由来は不明
生のイカナゴを天日で２日ほど干す
など　漁師でも　なかなか作らないので　もはや幻のごとく
消えゆく　明石漁師家庭の食
今年も　当家の母親より　届きましたので
明石の魚　嵜　にて　限定数　食べていただけます
あるだけ　少数ですので
ぜひとも　お試しあれ　お早めに！