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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ミミイカ

ミミイカ_d0268290_9161935.jpg


毎日新聞 ひょうごを食べる
先日は ミミイカを紹介させていただきました
ミミイカ ダンゴイカ と混同し 浜の呼び名と思われている方が多いと思われますが
じつは別種であり 最大の判別ポイントは 吸盤の並び
ダンゴイカは2列 ミミイカは4列 なのです
2cmほどのイカの足にある吸盤を 
じっくりと見ることは なかなかないでしょうけど

ミミイカ_d0268290_9163562.jpg

by saki007spl | 2015-04-28 01:15 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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