アジ 明石もの！

明石のアジは美味い！
回遊魚ですが　やはり　ひきなわ：釣りで揚げられ
全てを活けジメ　血抜きしますので
とにかく身質がいい！
血の気がないということで　食感のよさが際立っているのです！