日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
鯛の骨せんべい いろいろな魚で ...
シロアナゴ ほとんど流通しな...
足先の違い 先日紹介した タコの交接...
ホシホシ 前週 ひょうごの...
ニガ玉 緑色の内臓は 胆嚢 通...
ハナタレ アナゴの稚魚は ...
アナゴの天敵 デンスケアナゴのお腹から...
色違いの苦玉 あめちゃん ドロ...
赤い点 点々と 血の気が...
シメイワシ 軽く酢通しした ...