人気ブログランキング | 話題のタグを見る

魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

akashisaki.exblog.jp ブログトップ

デンスケアナゴ

デンスケアナゴ_d0268290_1342220.jpg


単純に焼くだけで これだけ美味しくなる!
大きく育った デンスケアナゴ
とはいえ きちんと 
活けこし 活けジメ 神経抜き~さばき 保管
おのおのがきちんとしていなければ 味が落ちます
手のかかる素材だからこそ
美味しく食べていただきたいのです!

デンスケアナゴ_d0268290_1343486.jpg

by saki007spl | 2016-03-04 01:03 |
line

日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite