季節の変化は魚たちから

夏場　身が痩せてくるはずのナマコですが
まだまだ　冬場の　身の厚みと堅さがあり
酢にあわせると　日本酒とベストマッチです
春から夏への　太陽光を浴び
海水温が　上がってきましたので
魚模様にも変化が見えはじめています
カワツエビの姿が多くなれば　魚も増える！
これから　夏の魚に期待してください