釜揚げシラス

近年流行りの　生シラスもいいのですが
明石の浜人には　やはり　釜揚げシラスが定番です！
湯通ししてかるく乾燥させただけで
やわらかく　本来の味　香りを最大限発揮してくれる
加工業者さんが　日持ちを考えて加工するものとは
全く違う　ものになります
ぜひ　今　　お勧めです！