回遊魚

青魚は回遊魚ですので
その年　その月　その日の　海峡状況で
多い少ない　どころか　あるなし　まで
その時にならないと　わかりません
そういうことも　旬を味わう　醍醐味であると思います
明石のサバの刺身　を食べたくて　お待ちいただいている人も多いと思います
いましばらくですので
それまでは　アジをお楽しみください！