浜では

大きなエビは
エビフライ　塩焼き　等々
見た目のインパクト大事に料理されることが多いですが
漁師家庭では　シンプルに　煮付けにすることが多く
クルマエビ　アシアカエビなども
昔から　こうして食べられているのです