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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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トビウオ

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先日の 毎日新聞
「山嵜清張の ひょうごを食べる 旬の魚」
トビウオを紹介しました
兵庫では 外海に面している 南北の海があり
この魚が獲れることがありますので
内海 瀬戸内では まるでイメージがないでしょうが
実は 夏場に 明石海峡でも 見かけることがあるのです
海は繋がっているのですね

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by saki007spl | 2016-10-17 01:48 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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