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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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肝にも脂

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写真は 鯛の肝です
身に どんどん脂感が増え 美味しい季節
腹中に白い脂が たっぷり
それが 内臓中にも!
ということで 肝にも白い筋が増えてくるのです
by saki007spl | 2016-11-11 01:22 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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