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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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海は

タチウオが少ない年は サワラが多い
アナゴが少ない年は タコが多い
ワカメが早い年は イカナゴが遅い
 などなど 長い経験上から 出る言葉

漁協職員時代 親父や 近所の漁師さんが
云ってたこと たしかにな~と 
目の前の状況に 納得 感心したものですが

近年は どっちも少ない
 どっちも遅れたり 出てこなかったり ということも多々

ひと世代先に進んだ時
 今の海を糧に どんな 言葉が出るのだろうか…

海は_d0268290_1742599.jpg

by saki007spl | 2017-01-30 01:42 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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