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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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後日 紹介します

例年6月は 講師・講演依頼が多く
店の休みを利用し あちこちで活動させていただきます
先日は 神戸中央市場の料理教室 
魚のさばき方ST3 タコ編
生きたタコのシメ方~生刺身~茹で~保管まで
盛りだくさんでした

あと 複数 雑誌の取材を受けておりますので
発売されましたら 紹介させていただきます
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by saki007spl | 2017-06-30 01:57 | 料理教室 ・ 講演
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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