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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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魚のさばき方 集中講座

神戸中央市場の料理教室
魚のさばき方 集中講座でした!

1人10本の魚を さばきます
さばくコツと 気を付けるポイントをお伝えし
疑問に思ったり 苦手なところを 個々に改善ポイントをお伝え
上達の近道をする とても濃い講座なのです!

トライアスロンの疲れ?
年齢的に 翌日には表れないのです
明日以降が怖いですが・・・
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by saki007spl | 2017-07-25 01:08 | 料理教室 ・ 講演
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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