神戸中央市場の料理教室

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魚のさばき方　st2 鯛編

鯛で　基本的な　さばき方の
ポイントとコツを　お伝えしました

講師の私が　かなり熱く集中してたのでしょうか
写真撮り忘れてました

これからの旬　紅葉鯛シーズン前に
受講いただいたこと　とても　嬉しいのでした