日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
明石でヨコワ 明石の魚 嵜 では お出...
バチエビ カワツエビに混じ...
オコボ 通称 オコボ ...
エラ 煮つけや焼きもの...
アナゴの天敵 デンスケアナゴのお腹から...
斑点 体色斑点とも 青...
ヘイケガニ 壇ノ浦の合戦に敗...
タコの血 御存知ですか? ...
黄色の脂 イカナゴフルセを...
煮こごり 脂がのっている魚...