8日の 日曜日 ランチ営業します!
覚えてないほど 久しぶりです
日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
オコボ 通称 オコボ ...
黄色の脂 イカナゴフルセを...
明石でヨコワ 明石の魚 嵜 では お出...
ヘイケガニ 壇ノ浦の合戦に敗...
カワツエビの天ぷら カワツエビは小さいですが...
アナゴの天敵 デンスケアナゴのお腹から...
明石 と サンマの関係 明石に サンマは水揚げさ...
ハス 浜では ハス と...
色違いの苦玉 あめちゃん ドロ...
煮こごり 脂がのっている魚...