魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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春は天候不順

例年より早く 桜の開花宣言がありましたが
今週 不安定な天候が続いています

寒いのは しかたなく
雨は もちろんあきらめますが

風 特にこの時期は 突風が多く 漁師さんが出漁出来ず
魚の流通量が 日々 大きく変わるという
なんとも 頭を悩ませられます…

こういう季節を越えてこそ 次の季節があるわけですが
それでも やはり むつかしい季節だと 再認識させられるわけなのです
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by saki007spl | 2018-03-22 01:04 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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