神戸中央市場の料理教室

神戸中央市場の料理教室
魚のさばき方　ステップ２　鯛編
人気のマダイで　基本となるさばき方
初めて魚をさばく　という方が多かったのですが
皆さん　刺身まで　きちんとさばき
その成果を　味わっていただきました

来月は　ステップ１　ステップ２の連続講座
初めてでも　あらためてきちんとさばきたい方も
お待ちしております！

http://kobe-honjo.jp/pr/ryori/gyokai/index.html#ryori28