日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
ハス 浜では ハス と...
黄色の脂 イカナゴフルセを...
タコの血 御存知ですか? ...
色違いの苦玉 あめちゃん ドロ...
季節とともに 魚に変化あり お盆が近づき ...
ハモの身が! ハモを活けジメし...
ひょうごの魚を食べる 毎日新聞 ひ...
煮つけの定番 明石で 煮付の定...
チリメン 先週の 明石まち...
浜の たこめしの素となる 干しだこ 1年分の たこめ...