ボラ
魚が多く美味い 明石では 見向きもされないボラ
夏場 稀にセリ場で見かけることがあります
沖で獲られただけに 汽水域で育った時の 身の臭み匂いはなく
脂感あり 綺麗な身色をしていて
名前を聞かない限り わからないのでは
ただただ 美味しいと思えるのです
それでも 見かけるのは 稀 中の稀ですが
夏場 稀にセリ場で見かけることがあります
沖で獲られただけに 汽水域で育った時の 身の臭み匂いはなく
脂感あり 綺麗な身色をしていて
名前を聞かない限り わからないのでは
ただただ 美味しいと思えるのです
それでも 見かけるのは 稀 中の稀ですが
by saki007spl
| 2018-06-29 01:02
| 魚