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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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新子漁

本年のイカナゴ新子漁は たった3日で終漁した大阪湾に続いて
播磨側も 25日で終漁となります

少なく 高値だった上
2週連続土曜日は海荒れのシケ
期間唯一の祭日である本日も大荒れの天候と

くぎ煮を炊き 春の便りを送られる方には
無念なシーズンであったと思われますが
この春の風物詩とも云える イカナゴ食文化
懲りずに 続けていただきたいです

なにより イカナゴが獲れないと話は始まりませんが
新子漁_d0268290_08462833.jpg

by saki007spl | 2019-03-21 08:46 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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