日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
明石のサイラ 明石では サンマ...
ハス 浜では ハス と...
タコの血 御存知ですか? ...
ヘイケガニ 壇ノ浦の合戦に敗...
茹でカワツエビ 茹でカワツやタコは 塩使...
サメ食べてみませんか サメです...
アナゴの天敵 デンスケアナゴのお腹から...
黄色の脂 イカナゴフルセを...
明石でヨコワ 明石の魚 嵜 では お出...
イカナゴ刺身 イカナゴフルセが...