日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ~SAKI~ お魚アドバイザー 山嵜 清張
ハス 浜では ハス と...
黄色の脂 イカナゴフルセを...
色違いの苦玉 あめちゃん ドロ...
ナゴヤ 明石浜の通称 ナゴヤです...
バチエビ カワツエビに混じ...
季節とともに 魚に変化あり お盆が近づき ...
浜の たこめしの素となる 干しだこ 1年分の たこめ...
チリメン 先週の 明石まち...
煮つけの定番 明石で 煮付の定...
ひょうごの魚を食べる 毎日新聞 ひ...