魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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考え…

今夏 あと3回エントリーしているトライアスロン
前回 バイクで悩みが出て
他のパートと違い 自転車という 道具を使うところなので
それを モノで解決出来るか
いろいろ検討中…
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# by saki007spl | 2018-06-10 09:05 | スポーツ

カワツエビの串揚げ

カワツエビの串揚げ
お勧め NO1です!
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# by saki007spl | 2018-06-09 01:17 | 料理

カワツエビ

海水温があがるのは 表層だけではありません
海底も 動きは活発
6月の お楽しみは やはりカワツエビ
日に日に その姿がたくましくなります
ということは 甘みが増え 美味しくなってくれるのです
おどり喰いで 嬉しい食感と甘みの味わい
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# by saki007spl | 2018-06-08 01:16 |

期待して 回遊魚 待ち!

6月ともなると 海水温が20℃に ほど近くなります
そうなると 海中 あれこれ生物の活動が活発に!
回遊魚 アジ サバ サワラ ハマチ
たくさん 明石に廻ってくることを ただただ願います!
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# by saki007spl | 2018-06-07 01:15 |

三重県魚食リーダー

三重県魚食リーダー養成講座
第4期生の講習が来週より始まります
魚食の 大切さ 美味しさ 楽しさ
伝える人たちを 育てるプログラム
今年も はりきって 指導させていただきます
http://www.pref.mie.lg.jp/SUISAN/HP/h30youseikouza.htm
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# by saki007spl | 2018-06-06 01:14 | 料理教室 ・ 講演

6月の魚に期待!

6月に入り 冬場海苔養殖を営む漁師さんが
魚を獲りにゆく 漁船漁業へと替わりましたので
夏場は 魚の量が増え セリの時間が長くなります
いろいろな魚が 獲れれば嬉しいですね!
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# by saki007spl | 2018-06-05 01:07 |

写真

レース中 表情 結構 苦しそう、、、

オールスポーツ という写真販売サービスがあり
毎回 写真撮影されてて 選んで買えますが
写真 2L 1枚 1620円+送料って やっぱ高いですよね、、、
それでも 買ってみます

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# by saki007spl | 2018-06-04 01:09 | スポーツ

身体が資本

トライアスロンの時 無理した膝と
筋肉痛が長引いてしまいました
歳ですねー
身体ほぐしに 泳いできます
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# by saki007spl | 2018-06-03 01:25 | いろいろ
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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